Luke I am your mother 英國小人妻

每次別人問起港式飲茶餐廳，說真的台中港式飲茶除了中港路上的香港小廚

另外愛吃的就屬金寶茶餐廳了（這兩間應該算是台中港式扛壩子吧！）

金寶的老店就是在南屯區的大業路上，後來幾年前在科博館旁的館前路開了第二家店

吃過第二家店後，自己還是覺得老店還是比較有味道

大業路店創立於民國92年，座位保有了香港飲茶文化的座位，記得以前去吃時常常遇到客滿

人太多時老闆也都會要求一起併桌，也算是有點到了香港的感覺

老店看起來雖然舊舊的，但其實每道都是很到位的港式茶點

聽說這裡的師傅從15歲就開始在香港學廚，也聽說老師傅就是留在大業路的老店

離開台中太久，這次回台灣偶然經過了大業路，

趕緊跳下車光臨回味一番，以前常常光顧的回憶都回來了

我們這次點了蘿蔔糕、腐乳空心菜、腐皮卷跟鼓汁蒸排骨

味道除了鼓汁蒸排骨覺得不對味外，其他味道完全是一樣啊！

＊鼓汁蒸排骨實在不喜歡下面墊著南瓜一起蒸，完全沒有蒸排骨的味道了，都是滿滿南瓜味

超級推薦的是金寶的凍檸茶，一上桌就回憶起以前每次上桌

老闆娘都會很貼心的說：『要先喝幾口再戳檸檬喔！不然會整個滿出來』

因為金寶的凍檸茶上滿滿的檸檬，絕對是外面找不到的份量

也因為如此，這杯凍檸茶真的是很夠味

喝過金寶的凍檸茶，在外面怎麼喝都不會滿足了

這次多點了港式奶茶，也是非常的有茶味

這次我們臨時下車回味，只簡單點了一些點心

但他的煲飯是非常推薦，端上桌時鍋都還是燙的

淋上醬汁配上鍋底的鍋巴，超級過癮

鹹魚雞粒炒飯也是很推薦，鹹魚的味道剛好襯出整個炒飯的香氣

回想起這麼多年沒吃了，都還可以記得它上桌的香氣

＊Menu來源：金寶茶餐廳臉書粉絲頁

香港金寶茶餐廳 大業店

台中市南屯區大業路201號

04-23283606

週一～週日 11:00-21:00